イベリコ豚の直輸入を手掛ける「スペインクラブ」がプランチャー（鉄板焼き）で提供しているイベリコ豚のなかから、ご好評いただいているセクレト、肩ロース、バラをセットにしました。特にセクレトは日本では腕のふけと呼ばれる部位で1頭（約150kg）から1kg弱しか取れない部位です。あまりの美味しさに料理人が内緒で持ち帰って食べていたことから、スペイン語で秘密（セクレト）と呼ばれています。スペインクラブのイベリコ豚はミシュラン星付レストランでもご使用いただいております。こだわりの焼肉だれはスペインクラブ総料理長のオリジナルの一品です。
＜スペインクラブ＞30年以上に渡りスペインの生産者と日本の消費者を結ぶ、国内唯一のスペイン専門グループ「スペインクラブ」。スペイン全土を巡り、ワイン、シェリー、チーズ、生ハムなど日本では馴染みの少ないスペイン食材を紹介して参りました。現在、スペインレストラン、バル、ワインショップ、オンラインを通じてスペインの食文化、そしてスペインのワイン文化を広め、多くのスペインファンに親しまれております。
＜スペインクラブ＞30年以上に渡りスペインの生産者と日本の消費者を結ぶ、国内唯一のスペイン専門グループ「スペインクラブ」。スペイン全土を巡り、ワイン、シェリー、チーズ、生ハムなど日本では馴染みの少ないスペイン食材を紹介して参りました。現在、スペインレストラン、バル、ワインショップ、オンラインを通じてスペインの食文化、そしてスペインのワイン文化を広め、多くのスペインファンに親しまれております。